Desayuno y Merienda

RESERVAR

Yogur y Zumos

(Manzana Granny Smith, espinacas, perejil, pepino, jengibre y miel orgánica)

Tostados y Horneados

Aguacate, celeri, tomate, ricotta, huevo, espinacas y rúcula

Roast beef, rúcula, espinacas y salsa de mostaza

Bacon, queso cheddar, lechuga y tomate

Huevos Ecológicos

Postres y Dulces Artesanos

(Con nata, fruta y chocolate o mermelada de fresas)

(Con nata y chocolate o mermelada de fresas)

(Chocolate, avellanas, fresa, vainilla y limón)

Para compartir

Sabor suave, dulce y yodado

Café e Infusiones

Café ecológico o Arábica excepcional

Nata

Whisky y nata

Kalua, Baileys, Nata

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Yogur y Zumos

Yogur griego ecológico con fruta, granola y miel

Zumo de naranja natural

Zumo Orgánico Detox

Tostados y Horneados

Croissant o Bollería del día

Tostada integral con tomate y AOVE

Tostada de aguacate orgánico y AOVE

Tostada de Salmón ahumado, queso ricotta y aguacate

Sándwich caliente de jamón y queso

Sándwich Trufado con prosciutto y queso

Sándwich Vegetal

Sándwich de Roast beef

Pepito del príncipe

Burger de Buey Joven Sayagues (Ecológico)

Huevos Ecológicos

Pincho de tortilla de patatas

2 Huevos al gusto

2 Huevos benedict con salmón ahumado y espinacas

Huevos benedict con caviar (salmon y espinacas)

Postres y Dulces Artesanos

Gofre artesano

Banoffee

Brotes de brownie

Tortitas caseras

Tarta de queso

Tarta de zanahoria

Helados artesanos (3 bolas)

Para compartir

Jamón ibérico de Bellota Pan tostado y tomate fresco rallado

Foie mi-cuit artesano con confitura de higos

Tabla de quesos

Ostras selección especial Sorlut Nº2

Caviar Oscietra Paris 1925

Ensaladilla rusa de gambones y carabineros

Ensalada de burrata con tartar de tomate y pesto de anacardos

Humus de remolacha con crudites

Café e Infusiones

Café ecológico o Arábica excepcional

ESPRESSO

LECHE, CORTADO, AMERICANO

CAFÉS DOBLES O EN TAZA GRANDE

CAPPUCCHINO

CAFÉ CON BAILEYS, BOMBON

CAFÉ VIENES

CAFÉ FRAPPUCCIO

CAFÉ IRLANDES

CAFÉ DELPHINA

Tés e infusiones

POLEO , MANZANILLA, FRUTOS DEL BOSQUE

TÉ NEGRO, ROJO O VERDE

Chocolate

Chocolate a la taza

Bebidas

Para beber

Tercio de Mahou

REFRESCOS

Zumo de naranja natural

ZUMO ORGANICO DETOX

COPA DE CERVEZA

VERMUT DE BARRIL

COPA DE SANGRIA

Tinto de verano

Combinados

Combinados premium

Champagne y Cava

JUVE Y CAMS RVA. FAMILIA BRUT

½ MOËT & CHANDON BRUT IMPERIAL

AYALA BRUT CHAMPAGNE

MOËT & CHANDON BRUT IMPERIAL

AYALA ROSE MAJEUR CHAMPAGNE

Ayala le blanc de blancs

BOLLINGER ESPECIAL CUVE

Generosos

MANZANILLA LA GUITA

FINO LA INA

Pedro Ximenez

OPORTO GRAHAM´S. 10 años